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从田间到餐桌，供应链让食品更安全

发布时间：2010-09-27 来源：记者：邵阳记者站

     近年来，随着农业现代化，一方面大大地丰富了食品供应，另一方面也产生了一些食品安全隐患，主要是农用化学物质的大量使用，造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集，并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内，导致食物污染，最终损害人体健康。
     在环境污染日益严峻的情势下，食品安全问题已成为全球也是我国最紧迫的民生问题之一。加快发展绿色有机农业，并使之逐步成为农业发展的主导模式，既是我国13亿人口食品安全和营养改善的根本保障，也是中华农耕文明史上具有里程碑意义的战略之举。
     城乡居民对绿色有机食品的需求和认同与日俱增。绿色有机农业的生产方式、消费理念和品牌，受到了愈来愈多的企业、农户和消费者的认同。 “树立和落实科学发展观”、“加快转变发展方式”、“发展循环经济”等一系列重大战略方针的制定和落实，为发展绿色有机农业提供强大动力和政策保障。
     绿色食品作为天然健康的产业，其诞生之初就备受各方的关注和好评，虽然由于重重的原因而陷入曲高和寡、叫好不卖座的局面，但其发展前景无可估量。在这种背景下，中国第一家专业的农产品供应链公司稻之道供应链有限公司（TSCI）应运而生，该公司致力于在农产品原料、生产、流通、销售、资金环节之间建立起一个专业的供应链平台，打造中国农产品的阿里巴巴。21世纪属于“全球整合的世纪”，具有强大整合能力的供应链公司，将获得更多的发展机遇。作为具有整合能力的供应链服务公司，稻之道的战略定位为农产品领域的整合型平台服务企业，它是集整合物流、整合商流、整合资金流、整合信息流为基础的一个整合共享平台，通过整合上下游资源构建怡稻之道三大产品平台：即采购执行、销售执行及供应链金融平台。
     整个绿色产业链条中，在上游，稻之道从选种/选地，到种植/养殖等环节严格把控，宏观调控产品结构；在加工环节，稻之道将实现对产品品质的全程控制，确保食品安全；在下游，稻之道将通过渠道开发和整合，向消费者提供更多的健康、营养的食品。以消费者为导向，通过对原料获取、物流加工、产品营销等关键环节的有效管控，实现“从田间到餐桌”的全贯通，使所有的绿色农产品都能具备可溯源性，保障食品安全。
      莫愁前路无知己，天下谁人不识君。通过稻之道的供应链模式运作，绿色食品在未来的日子一定会拥有光辉灿烂的发展前途，这是社会发展的要求，也是百姓生活的需要。
    （舒满民陈志强）

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