华声在线邵阳11月7日讯(通讯员 贺上升)“这些小鼠都是种鼠，今年养的笫一批商品鼠500多只已全部卖完，被当地酒店、宾馆以每公斤160元的价格买走，供不应求。”11月7日，隆回县金石桥镇兰草田村雪峰山竹鼠养殖场老板贺达江饶有兴致地向记者介绍。

　　刚进养殖场，就听见一阵阵“沙沙沙”的响声。发出声音的，原来是竹鼠们正啃着竹子，在自己的小窝里溜达。竹鼠，全身毛绒绒的，不时有几只直立在圈舍里，惹人喜爱。

　　贺达江向我们介绍，竹馏就是竹鼠，肉质细腻、鲜美可口，毛皮绒厚柔软，属低脂肪、低胆固醇的稀有野味，同时具备益气养阴、解毒等功效，具有较高的药用价值和营养价值。竹鼠养殖门槛低，成本小，生长周期4-5个月，长到1.5公斤左右就可以销售了。

　　“一年中，母竹鼠可生育3至4胎，一胎产3至4只小竹鼠。养殖一只竹鼠一天只需花一毛多钱。小竹鼠出生后50天左右能长到1至1.2斤，可以作鼠苗出售，目前竹鼠苗市场价500元一对。小竹鼠长成两三公斤的商品鼠需要4到5个月，商品竹鼠市场价每公斤160左右，这个行业有钱赚。”谈起竹鼠，贺达江如数家珍，他告诉记者，竹鼠比较好养，米饭、竹杆、竹叶、红薯、南瓜、甘蔗等都是竹鼠喜欢的食物，山上的马尾草、芒草也可做青饲料。

　　贺达江，现年31岁，从小生活在一个小山村里。80后的生活还是比较辛苦的，小时候在家什么农活都干过。虽然很累，但却过得很快乐，很充实。贺达江初中毕业后出于对知识的渴望，没有选择去沿海城市打工，而是在家人的支持下，自己选择了继续努力读书。2002年，贺达江跨入了邵阳市商业技校的大门，主修了电子技术应用专业。三年后满心欢喜地毕业了，但找工作却四处碰壁，要么就是专业不对口，要么就是没有实践经验。最后无奈地选择了一份跟原来专业一点都不搭边的工作。就这样在接下来的几年里，先后在珠海、广州、北京等换了好几份工作，做过工厂普工、服务员、网吧网管，也做过建筑小工，都不称心如意。后来在朋友的建议下，贺达江选择在珠海做了2年厨师。从最底层做起，经过一年半的努力学习后，成为了炒菜的师傅，工资也从刚开始的2000元加到了5000多元。但心里总觉得打工不是长久之计，他萌发了回乡自主创业的念头。而在大多数人的反对声中他只身一人回到家里搞养殖业。为啥呢?因为他看到了家乡经济发展的落后，大多数人还是以种田、做小工为生。没有一个能真正支撑发展致富的产业。他尝试以自己为带头人，带动大家来共同发展致富。

　　贺达江抱着这样的梦想，在众人的反对声中选择了辞职，于2015年春节过后毅然回到了家乡选择养殖创业。刚开始，贺达江想选择养牛或者羊，后来经过咨询发现牛羊投入成本太大，疾病也挺多。当地由于是山区，饲料难以解决，更难以形成规模化养殖，最终放弃。后来贺达江一个养野鸡的同学向他推荐养殖竹鼠。于是贺达江在电脑上面查阅了大量资料，又看到当地牧草饲料资源十分丰富，加上竹鼠每天吃的东西也不多，玉米粒、竹子，米饭、米糠、红薯等，这些原材料基本家家都有。前期投入成本也不是很大，又不用专门建养殖场。他说干就干，他利用自家的空余房间和废旧猪舍改建竹鼠栏建起了养殖场，从广西等地引进竹鼠试养。因为竹鼠属于野生动物，本身的抗病性比一般的家禽要强，疾病比家禽少很多，也没有瘟疫。在刚养殖的时候因为没经验，小鼠买回来经常死亡。他就上网查资料，后来在QQ上又加了一个叫“竹鼠先生”的竹鼠养殖群，最后在群里师傅们的帮助下，他终于找到小竹鼠这么容易死亡的原因，是因为小竹鼠经过长时间的运输跟喂法一下子的改变，造成小竹鼠一下就死的后果，这个叫应激反应。找到了破解“诀窍”后，贺达江把竹鼠当“宝贝”一样的悉心照料，小竹鼠一天天健康成长起来了。后来母鼠下崽了又遇难题，因为母鼠如果前期营养不良，水分不够，或者下崽的时候受惊吓了都会吃崽。后来网上查资料，QQ里面咨询，最终解决了由于喂养的原因造成吃崽的现象。就这样又经过快2年时间的经验积累跟四处请教拜师学艺，贺达江已经掌握了竹鼠的各种生活习性和习惯，竹鼠的各种病症他都能一一解决。现在掌握了过硬的养殖技术和摸索出了丰富实践经验，该场初步形成了集种鼠繁育、商品鼠养殖与市场供应、技术信息服务与指导一体化养殖经营模式。目前，贺达江正在金石桥镇中心地段流转土地兴建大型养殖场扩大养殖规模，同时申请注册成立竹鼠养殖专业合作社，以公司+农户+养殖场的形式，带动当地养殖户加入合作社，他愿意提供鼠苗和养殖技术，共同发展壮大竹鼠养殖业。把竹鼠规模养殖作为一个致富项目在当地做大做强，带动更多的乡亲养殖竹鼠致富，他终于如愿以偿实现了自己当老板的梦想。