10月9日,我们走进隆回县大水田乡龙源村村民罗孝长的竹鼠养殖厂房,只听见一阵阵悉悉嗦嗦磨牙和啃食的声音,这些可爱的小家伙有些害羞,躲在笼内角落里远远地偷看我们这些“不速之客”。副乡长李传和告诉我们,罗孝长饲养的竹鼠个头大,品种优良,现共饲养了400余对种鼠,以目前的销售价格计算,平均每对竹鼠每年可获纯利600余元,仅养殖种鼠这一项,其每年经济收入就超过了20余万元。他是当地名符其实的“鼠王”。
罗孝长是一位三级肢体残疾人。 此前,罗孝长在广州靠承包工程积累了一定的资金。2008年一次偶然的机会,他在广州宾馆看到一对竹鼠能卖到800余元。头脑灵活的他很快注意到饲养竹鼠是条致富的新门路。于是,罗孝长一边主动向饲养专家拜师学艺,一边查找资料,用心观摩竹鼠生活习性,终于掌握了一套过硬的养鼠本领。 现在竹鼠的喜好、病理、生长规律等从他的口中娓娓道来,如数家珍。如今的罗孝长已从一个刚开始试养廖廖几只竹鼠的初学门生,成长为能轻松管理数百平方米、上千只竹鼠的中型养殖场,并辐射带动周边乡镇数百家农户从事竹鼠养殖致富的领头人。
竹鼠是低脂肪、低胆固醇的肉类食品,肉质细腻精瘦,鲜美可口,且养殖占地少,一个平方米可以养5-6只,它吃植物的根茎,耐粗食,抗病能力强,不与人争粮等特点,适宜大规模养殖。为了做大做强竹鼠养殖,实现规模化、专业化管理,在该县企业产业优化办及乡党委、政府、政协、人大的引导下,他力促西洋江、司门前、金石桥、小沙江等乡镇竹鼠养殖户进行强强合作,成功组建了银星竹鼠养殖专业合作社,在“鼠王”罗孝长的带动下,竹鼠养殖合作社越发壮大,入社农民养殖户如今已达218户。
竹鼠生产有了大发展,还要跑活销路,才能真正实现赢利。为此,罗孝长精心组织养殖户南下广州、深圳,北上浙江、上海,与当地高级宾馆或餐饮服务机构签定了长期供货合同,确保销路畅通。如今竹鼠养殖已初具规模,形成了一个生机盎然的新兴产业,成为农民致富的新门路。图为罗孝长正在向养殖户介绍竹鼠的生长习性和饲养方法。
(陈远志 黎婧)