华声在线邵阳频道

  • 文艺副刊
  • 【闲情逸致】品茗读书乃余生一大乐事 作者:柳清
【闲情逸致】品茗读书乃余生一大乐事 作者:柳清
2023-04-19 14:27:07 来源: 华声在线 作者:柳 清

品茗读书乃余生一大乐事

柳 清

  退休前,我的业余时间几乎是读书“爬格子”吸烟。一次上医院体检,医生说:“你肺有些问题,最好把烟戒掉。”“抽了几十年的烟,要一下子戒掉,谈何容易?”“去喝茶吧,喝茶益处多多。”遵医嘱下狠心戒烟,去茶馆喝茶,并找来一些饮茶的书籍研读起来。

  据汉代《神农本草》记载:“日遇七十二毒”,得茶而解之成为茶祖。茶叶最早采集是作为药用的,因其解毒和保健功能被誉为“万病之药”。茶的推广得益于唐代陆羽的《茶经》,故称陆羽为茶圣、茶神、茶仙。《茶经》是我国乃至世界现存最早最完整最全面介绍茶叶的第一部专著。故茶从唐代盛兴,到宋代文人雅士间风靡“斗茶”“茗战”,北宋范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》就是佐证。这首诗描写斗茶场面,从茶的争奇、茶斗艳到水的品鉴、技艺的切磋,呈现的是一种高雅而美的斗茶赛。

  喝了一段时间的茶,逐渐喜茶爱茶了。也掌握了些许喝茶的门道:选茶、洗杯、烫杯、煮茶、泼掉头水;再煮第二道,然后缓缓筛茶;小口品茗,喝出文化。所谓“文人雅士七件事:琴棋书画诗香茶”。老祖宗造字很有意境的:茶字,就是人在草木之间,与大自然融为一体。煮一杯清茶,静听窗外鸟鸣,读一本对胃口的著作,去掉一切烦恼,洗净一身疲惫。闻茶香书香,令人宁静致远,心性得以升华。喝的是佛家的禅意,道家的内观,佳茗似佳人,是一件多么惬意的事啊!真的是:“一日清闲一日仙,一杯香茶伴一天。一日问候三冬暖,开心快乐每一天。”

  有人说:生活如品茶,人生亦如茶。倒七分为满,留三分人情;三分舍、七分得,大舍大得,小舍小得,失之桑榆,收之东隅。做人的哲理何尝不是如此呢?人若真正懂得三分舍,七分得,则可广结善缘,朋友多多,道路亦多多。人若善于倾听,心里总是装着别人,那真的是一种大智慧啊!

  茶的品种繁多,我仅喜好喝普洱、红茶、铁观音、绿茶。普洱茶可以减肥,铁观音健肾,红茶补钾,绿茶提神。据现代科学家对茶叶的抗氧化实验:“一杯300毫升的茶,它抗氧化功能相当于12杯啤酒,相当于4个苹果,相当于五只洋葱,相当于7杯鲜橙汁,相当于一瓶半红葡萄酒”。茶多酚的抗衰老效果,要比维生素E强18部。专家论证:“茶叶有抗癌作用,茶多酚主要成分EGCG几乎是所有癌症的克星。”

  人一旦喜好某种物质,是可以上瘾的。邵阳市稍上档次的茶馆,我几乎都去喝过茶,茶香是有了,但缺一种书香韵味。最近,茶友给我推荐说:宝庆山庄新开了一家茶馆,很特别,也很雅致,装潢简洁明快,茶室整齐陈列着三排古今中外文学名著,书香味浓郁。大堂正面一个大大的“静”字,茶桌、橙椅古香古色,茶具高档;微香扑面,轻音乐绕梁入耳。特别是一整扇玻璃幕墙,把室外的参天古木,葱茏花草和泉水声……映入眼帘,让人顿感赏心悦目,心旷神怡,有一种美的视角冲击。开茶馆的老板定是一位书香世家,有浓厚文化底蕴的高雅人士。体现出了:“书斋是我家,家里备茗茶。茶味溶书味,好香不用夸”。

  终于找到了一处品茗读书的宝地。从此,风雨无阻,几乎每天必至。诚邀三五老友,或独自品茗读书。偶发兴致,即兴写就一篇随感小文,真乃余生一大乐事。