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邵阳市第三中学开展研学实践活动
发布时间:2023-11-21   来源:华声在线  记者:陶志 尹瑛

  湖南日报·华声在线11月21日讯(通讯员 陶志 尹瑛)劳动创造幸福,实践淬炼成长。近日,邵阳市第三中学组织初中部学生来到新宁县舜皇里研学基地,开展为期2天的研学实践教育活动。同学们通过参与劳动,沉浸式体验瑶族文化、农耕文化、非遗文化等,感知湖湘文化的魅力,增强文化自信,提高动手能力。

  在研学基地中的古法豆腐坊,同学们探索两千年的豆腐文化,了解豆腐的前世今生,开启探秘之旅。通过体验泡豆、磨豆、滤渣、煮浆、点浆、上脑、压制等传统豆腐制作流程,孩子们感知了一粒粒大豆完美蜕变为成品豆腐的全过程。大家既体验了用石磨磨豆的辛苦,又品尝到亲手制作的豆浆的甜美。孩子们在“玩中学,学中做,做中悟,悟中悦”,收获劳动的快乐。

  在手工糍粑坊,同学们热情地学习手打糍粑的制作过程,从浸米、蒸饭,到捶打、起团和拌料,孩子们对每一个步骤都特别用心。在工作人员的指导下,同学们将蒸好的糯米饭倒入石臼,然后手持棒槌去击打。因为糯米的特性是黏稠,加之米饭滚烫,所以打糍粑的过程需要相互协作、不断捶打,直至糍粑变成可流动状态时口感最佳。大家热情高涨,撸起袖子加油干,直到把糍粑放入蒸笼中蒸熟,清香四溢,同学们品尝到糍粑的软糯香甜,满足感和自豪感油然而生。

  本次研学实践活动,让邵阳市三中广大学子们在劳动中更深入地理解和体验中国的传统文化、非遗文化,培养了他们热爱劳动的传统美德以及探究精神与合作意识。同学们感受到了劳动的光荣,体验到了与他人分享劳动果实的快乐,也懂得要尊重和珍惜他人的劳动成果。该校负责人表示,学校将坚持引导和鼓励学生走出课堂,亲近自然,在做中学,努力让学生研有所思、学有所获、行有所成。


一审:陆益平,二审:曾佰龙,三审:邹丽娜

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