湖南日报·华声在线8月3日讯(罗中利 姚双喜)7月31日，记者走进位于邵东市魏家桥镇官桥居委会、长冲口村和三联村的邵东昔祥泰专业合作社的黄桃基地，村民正忙着采摘、挑选、装箱个大色鲜的黄桃，只见枝叶繁茂的树上挂着大小不一的果子，空气里弥漫着黄桃特有的淡淡的香甜味，摘下一个，剥掉黄桃上面的套袋，来不及洗，直接往嘴里送，大啃一口，汁水四溢，香甜可口。

　　黄桃果肉色泽金黄，香气宜人，营养丰富，富含维生素C和大量人体所需的纤维以及多种微量元素，硒锌含量均高于其他桃子，含有苹果酸、柠檬酸，甜多酸少，味道独特，深受消费者青睐。

　　极致的美味，必然少不了成就它的极佳生长环境。黄桃在这里的生长环境之优越，相比于其他地方，只能说有过之而无不及!温和的气候、丰沛的降水、充足的光照、疏松肥沃的黄壤土……才会长得硕大精致，美味无穷，从而让品尝者欢呼雀跃。

　　邵东昔祥泰专业合作社成立于2017年，生态休闲农业规划面积达3500亩。为发展黄桃产业，合作社派出技术员到外地学习种植经验，与此同时邵东市科技专家服务团也主动多次深入到基地进行现场指导。经过两年的精心养护，去年500亩黄桃初挂果，今年即迎来了大丰收，现已采摘出最大的黄桃重达7.4两。

　　据邵东昔祥泰专业合作社负责人杨铁桥介绍，“去年黄桃初挂果，大概采摘了三万斤左右，不到三天时间，就抢购一空，因为这里土壤种植出来的黄桃口感好，又甜又脆，比外地的黄桃糖度高了两个点以上。”

　　杨铁桥深感生活的艰辛与致富机遇的来之不易，他极其用心地对待黄桃生长过程中的每一个细节，以确保黄桃的品质个个都让人赞不绝口，他与黄桃之间互相成就，而今也再难分离。

　　今年的黄桃进入盛产期，第一批成熟的黄桃已全部采摘完，即将采摘的是第二批，预计产量达35万斤。

　　为帮助贫困户增加收入，实现脱贫致富的梦想，邵东昔祥泰专业合作社发展了黄桃、中药材、迷迭香等多种扶贫产业，还种植了1000亩樱花，贫困户以土地、资金入股分红。合作社请了周边50多名贫困户在此务工，每户贫困户每年平均可增收上万元。此外该合作社还免费为当地贫困户发放种苗、提供技术指导，带动贫困户发展种植业增加收入。