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    邵阳县6个100%“护苗”保校园食品安全
    发布时间:2018-04-11   来源:华声在线  作者:陆益平 黄又生 阮正强

      华声在线4月11日讯(记者 陆益平 通讯员 黄又生 阮正强)“到昨天为止,被依法取缔21家,下达责令改正通知书87份。约谈53个单位主要负责人,立案查处案件10起。”4月9日,正在邵阳县长阳铺镇各中小学校、幼儿园联合检查的该县食药工质局执法大队负责人告知。这是该县自去年6月份以来,以6个100%标准“护苗”,守护校园食品安全的成绩单。

      根据习总书记坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保人民群众“舌尖上的安全”重要指示精神,邵阳县食品药品工商质量监督管理局联合县公安局、教育局,从当年6月1日起正式启动“食品安全护苗行动”。 按照食品生产经营持证率、索证索票台帐建立率、违法案件立案查处率,违法食品摊贩取缔率,校园学生饮用水合格率、食品安全信息公示率均100%标准,对全县297所中小学校、80所托幼机构的校园食堂及商店,校园周边食品生产加工小作坊、小餐馆、食品摊贩、食品销售店,以清理无证无照、过期变质食品、“三无”食品、食品非法添加等为重点进行集中整治。

      检查人员对学校食堂的卫生、食品原料存放库房、加工制作间和洗菜功能区,食品进货台帐,每周菜谱拟定、营养餐配送等进行仔细检查。同时,充分运用食品快检手段,加强对蔬菜、熟肉制品、调味品等食品原辅料开展快速检测,及时消除安全隐患。

      为确保食安常态化,该局全面落实工商食品校园安全辅导员制度,负责校园食品安全;建立以校长为“第一责任人”的学校食堂安全责任制、开展食品安全示范食堂创建活动,引导学校和托幼机构重视。此外,该局主动确定4所条件最差学校为创建联系点帮扶,全面建立“食品安全放心校园”。


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