华声在线4月11日讯(记者 陆益平 通讯员 黄又生 阮正强)“到昨天为止，被依法取缔21家，下达责令改正通知书87份。约谈53个单位主要负责人，立案查处案件10起。”4月9日，正在邵阳县长阳铺镇各中小学校、幼儿园联合检查的该县食药工质局执法大队负责人告知。这是该县自去年6月份以来，以6个100%标准“护苗”，守护校园食品安全的成绩单。

　　根据习总书记坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群众“舌尖上的安全”重要指示精神，邵阳县食品药品工商质量监督管理局联合县公安局、教育局，从当年6月1日起正式启动“食品安全护苗行动”。 按照食品生产经营持证率、索证索票台帐建立率、违法案件立案查处率，违法食品摊贩取缔率，校园学生饮用水合格率、食品安全信息公示率均100%标准，对全县297所中小学校、80所托幼机构的校园食堂及商店，校园周边食品生产加工小作坊、小餐馆、食品摊贩、食品销售店，以清理无证无照、过期变质食品、“三无”食品、食品非法添加等为重点进行集中整治。

　　检查人员对学校食堂的卫生、食品原料存放库房、加工制作间和洗菜功能区，食品进货台帐，每周菜谱拟定、营养餐配送等进行仔细检查。同时，充分运用食品快检手段，加强对蔬菜、熟肉制品、调味品等食品原辅料开展快速检测，及时消除安全隐患。

　　为确保食安常态化，该局全面落实工商食品校园安全辅导员制度，负责校园食品安全;建立以校长为“第一责任人”的学校食堂安全责任制、开展食品安全示范食堂创建活动，引导学校和托幼机构重视。此外，该局主动确定4所条件最差学校为创建联系点帮扶，全面建立“食品安全放心校园”。