原生态农产品最受消费者青睐
——邵阳市第二届特色农产品博览会见闻
华声在线1月12日讯(记者 尹建国 通讯员 杨敏华 陈贻贵)1月11日,在市区湘西南物流中心举办的市第二届特色农产品博览会上,无污染、原生态的稻米、土黑猪肉、鸡蛋、腊肉等本土农副产品,仍是顾客们的首选,最受青睐。洞口高沙古镇珍米、土黑猪肉的展位上,吸引了不少逛展市民。
参展商李胜柏介绍,他们生产的古镇珍米来自高沙镇新和村182亩的生态农业水稻种植示范基地,采用原生态水稻种植方式,从育种到收割全过程,没有使用任何农药化肥,也没有使用除草剂及除稗剂,而是大量使用生物有机肥。李胜柏说,长期生活在农村的严迪文曾亲眼目睹了农村存在的一些滥用农药、化肥的现象,决心探索一种原生态的种植模式,生产出绿色、无污染、无农药残留,安全放心的粮食。
2016年,严迪文在高沙镇木山村种了6亩“试验田”初获成功,用事实兑现了“不用农药、化肥,照样种庄稼”的承诺,更加坚定了他发展原生态种植的信心。2017年,严迪文叫上李胜柏、曾昭鹏等8个志同道合的伙伴注册资金218万元,成立了“陶源里”生态农业发展有限公司。该公司采取“公司+基地+农户”的发展模式,从高沙镇新和村农户手中流转土地180余亩建立水稻基地,大面积推广传统原生态水稻种植模式。他们收集羊粪、兔粪、猪粪,并施用自主配方的“益生益”生物有机肥,有效改善土壤生物活性,加速有机质累积。秧苗插下去一周后,放入2000余只本地麻鸭与水稻共生。稻田鸭不仅增加了收入,还除草除虫,维护了自然的生态平衡。由于没有农药残留,还没上市就受到了消费者的追捧。
曾嫦秀在深圳做了20多年生意,经营猪血丸子、腊肉、卤豆腐等邵阳土特产品,有着丰富的销售经验和广阔的人脉资源。2017年12月,严迪文把她从深圳叫了回来,让其从事产品销售推广。“种植的成本要高出一倍,因此售价也高于市价,每斤售价12元。销路还不错,今天卖了110件1100斤大米,我们对原生态种植模式信心满满。”曾嫦秀说,他们生产的稻米经湖南省粮油产品质量监测中心检验合格,没有农药化肥污染。顾客可以通过扫描公司的二维码,随时查看水稻种植、收割的全过程监控录像。下一步,他们打算在新和村、木山村扩大流转土地规模,达到1000亩以上,并成立合作社带动周边村民一起种植原生态水稻。
参展商尹琦是一名返乡创业者,之前在广州从事多年的医院管理营销,2017年2月回到家乡养殖土黑猪肉。本届农博会上,虽然土黑猪肉比普通猪肉售价稍微高一些,但仍十分抢手。尹琦说,他饲养土黑猪肉周期为一年,肉质结实,口感细嫩鲜美,用清水煮就能尝到儿时吃猪肉的味道。“说老实话,现代人越来越注重养身,追求营养健康的食品,我就想每天吃些美味可口的食品。”市民刘女士毫不掩饰对土黑猪肉的好感。