【编辑留言】 从1978年到2008年,不知不觉中,我们走改革开放的中国特色社会主义道路整整30年。30年来,从乡村、工厂、军营到城市的景色面貌到普通人的着装饮食,相信我们每个人,都真真切切地目睹和感受到了我国经济社会的发展和人民生活的巨变。忆往昔,看今朝,现在,就请把您对巨变的种种感受用文字记录下来,湖南在线邵阳新闻网特在文体频道里开辟“感受巨变”专栏,登出您的大作,让大家一起分享改革开放带来的喜悦。
老屋的东墙下,闲置着一座早些年用来除稻壳成米的砻,曾经一直劳碌的砻“退休”后每天就这样倚在墙角闭目养神享“清福”有好几年了。砻是我家的祖传之物,曾陪伴祖孙几代人熬过风雨兼程的艰难岁月。
听父亲说,刚解放的时候,粮食歉收,家人们生怕砻谷出来的米砻的碎了损失大米,砻出的米倒入碓中,只是象征性地舂一下,怕舂久了米碎煮饭不出数。然后,将舂过的米用风车筛选后再用来煮着吃。那糙米饭吃着直刮喉咙。有的时候还要在糙米中加入不少晒干的红薯丝或萝卜块,吃起来就更难受了。
过了几年,老家旁边的“保谷房”以柴油机作动力,办起了一家小碾米厂,为四邻八村的乡亲碾米。可是家人还是不愿意挑谷去碾米,因为用机器碾的米虽然白,但是碎米多,看到有白花花的大米碎在米糠里,哪舍得呀。再说,米白米饭就白,饭白人的饭量大增,饭量一增“口粮”就要“超支”。那年月,我家是个大家庭,吃饭能不精打细算吗?于是家人宁愿利用劳作之余加班砻米,也不想图那机器碾米的方便。
后来,家里的生活条件逐步改善,粮食不成问题,碾米机碾米损耗点也就不那么在乎了。再说,米碎在糠里,用来喂猪,猪长膘就快。
改革开发以后,家乡实行家庭联产承包责任制,父老乡亲解放了思想,大力调整农业结构,运用科技知识种田,日子一天比一天红火。早在几年前,我们家就买回了一台电动碾米机,就是等米下锅的时候去碾米也还来的及。方便到了这个程度,有谁还会去鼓捣那笨重的砻呢?
砻——同我们家患难与共的老朋友,就这样悄悄地“退休”了。我倒觉得,砻赶上如今的好时光,理应享福了。
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【感受巨变】墙角下的砻 作者:唐吉民
发布时间:2008-09-25 来源: 记者:邵阳记者站
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