湖南日报·华声在线3月23日讯(通讯员 刘喆)3月20日下午，邵阳市计算机中等专业学校召开了膳食委员会2025年第一次例会暨家长志愿者“监厨帮厨”工作部署会议。会议由后勤科科长胡媛主持，学校党委副书记、校长尹茂宝出席，学生科科长、食堂劳务公司负责人、食堂管理员、教师代表、家长代表以及各班生活委员等参加，共商优化校园餐饮服务事宜。

　　首先，胡媛科长介绍了会议召开的背景和议程，针对近期师生反馈的供餐效率、菜品质量及剩餐率等问题，共同制定改进方案，以提升校园餐饮服务水平。

　　然后，食堂管理员详细汇报了近期食堂的运营数据和通过互联网问卷调查收集的学生意见与建议。随后，食堂劳务公司负责人对问卷调查中学生提出的问题进行回答，解读了菜品结构优化方案，以减少食材浪费和提升就餐效率。

　　在意见反馈环节，参会代表积极发言。家长代表对食品安全和膳食均衡表达了关切，并提出了相应的改进建议。教师代表谭亚平老师聚焦于营养搭配和剩餐管理问题，提出了建议。接下来的讨论与表决环节，参会代表对菜品优化和反浪费措施等议题进行了举手表决。

　　此外，会议还根据教育局的相关通知精神，部署了家长志愿者“监厨帮厨”活动。该活动旨在建立健全家校共管机制，强化食堂运营监督，提升供餐服务质量，保障师生饮食安全。活动内容包括“六监四帮”，即监供货验收、监入库出库、监营养食谱、监烹饪留样、监消毒卫生、监资金管理，以及帮拣菜洗菜、帮分餐打菜、帮清洁卫生、帮收集意见。学校拟每周组织一次家长志愿者“监厨帮厨”活动。

　　最后，校长尹茂宝作总结讲话，再次强调了食品安全和反浪费的重要性，并提出了下一步的工作计划，以进一步提升食堂管理的高效化和精细化。他表示，学校将一如既往地重视食堂管理工作，持续关注师生的饮食需求，努力为师生提供更加优质、高效、安全的餐饮服务。

一审：陆益平，二审：曾佰龙，三审：邹丽娜