湖南日报·华声在线4月26日讯(通讯员 肖斌辉 唐庆武)4月25日,新邵县市场监督管理局组织执法人员对全县学校食堂再次开展食品安全专项检查。近期,自校园食品安全排查整治专项行动以来,新邵县聚焦突出问题,靶向施力、精准施策,全面排查整治校园食品安全风险隐患,大力提升校园食品安全管理水平。
压实责任,抓好风险隐患排查治理。该县工作专班分层开展学校食品安全管理人员专题培训,对全县299名学校食品安全负责人进行集中约谈,与全县4所中专院校、238所大中小学校、79家幼儿园食堂、2家学校食堂承包经营企业均签订了食品安全承诺书,强化主体责任落实。各类学校主动对标对表,围绕食品安全制度建设、设施设备维护、有害生物防治等重点环节,抓好自查自纠,共排查问题、隐患598个。针对发现的隐患问题、多发区域和顽疾诟病,统筹研究部署,以清单的形式细化落实措施,抓好问题整改。采取自查、互查、跨乡镇交叉检查、联合督查等方式,督促整改问题602个。
强化监管,增强食品安全治理能力。新邵县市场监督管理局强化属地管理责任落实,督促各级包保干部履职尽责、发现问题实时反馈、问题整改到位。指导全县299家学校食堂配备食品安全总监和安全员,并抓好履职监督,防止出现“一配了之”“只配不管”等情况。
细化措施,提升食品安全监管效能。全县299所学校食堂全部接入“互联网+明厨亮灶”监管平台。邀请家长委员会、网络媒体、人大代表等,积极参与校园食品安全开放日、餐饮安全“你我同查”等活动。在每所学校公布食品安全投诉举报电话,已受理投诉举报信息3起。