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　　湖南日报·华声在线10月11日讯(通讯员 刘鹤亮 陈婉娴)时下，正值食用菌新鲜上市季节。邵阳县下花桥镇双江村胜隆种养专业合作社食用菌基地5万棒平菇喜迎丰收，小小平菇焕发出勃勃生机，开辟了当群众增收致富之路。

　　走进下花桥镇双江村，一栋栋大棚在乡村田野间显得格外抢眼，棚内的平菇一排排摆放得整整齐齐，一朵朵平菇从菌棒里争先恐后地探出个小“脑袋”来，簇拥而生，像一把把“小雨伞”惹人喜爱。合作社负责人刘爱平正组织村民们正拿着筐子，手法娴熟地采摘平菇，采摘好的平菇则会按照大小进行分筐上称，向永州、怀化等地批发市场发货。

　　下花桥镇双江村胜隆种养专业合作社 负责人 刘爱平 平菇主要是它周期短，见效快，然后后期出菇(快)、管理方便。

　　这片平菇基地原本是一个养殖场，后因多种原因一直闲置于此，2022年，下花桥镇双江村引进湖南硕隆农业科技有限公司发展种植食用菌。

　　邵阳县下花桥镇双江村党支部书记 刘丽群 这个地方闲置了两三年，但是2022年的时候我们村两委为了盘活这个闲置资源，引进硕隆农业科技有限公司把我村种植平菇、松茸等绿色食用菌产业。

　　平菇又叫秀珍菇，因其独特的营养价值和健康益处被誉为“食品中的阿司匹林”，产量和收益非常可观。今年，该合作社种植平菇5万余棒，预计产量15万斤左右，销售收入40余万。

　　湖南硕隆农业科技有限公司负责人刘爱平 下一步，立足自身资源优势，拓宽食用菌销售渠道，准备种植10万棒，加强村集体经济合作，带动村集体经济和更多村民增收。

　　产业兴旺是乡村振兴的关键。近年来，双江村坚持以党建为引领，产业为支撑，立足乡村实际，采取“合作社+农户”模式，不断加大农村产业结构调整，发展平菇种植为当地群众撑开了一把实实在在的“致富伞”，让乡村振兴的道路越走越宽。