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石博成:土山鸡啄出“致富路”
2020-01-20 10:54:00 来源: 华声在线 作者:石颂军

  湖南日报·华声在线1月20日讯(通讯员 石颂军)“我利用300亩石漠化荒山养鸡4万羽,由于从不用饲料喂养,喂的都是玉米粉和稻谷,我喂养的土山鸡每只2斤一下的鸡,每斤12元;2到4斤的大鸡,每斤8元,非常好销,2019年仅养鸡一项获纯利20万余元……”1月17日,新邵县陈家坊镇双江桥村养殖专业户石博成高兴地说。

  石博成今年40出头,初中毕业就回家务农,20岁就到广东做搬运工,苦累不说,每月才1000多元收入。后来又搞个服装生意。他觉得这样不是长久之计,必须学会一门技术才能有立足之地,无意中看到中央七台连续播放养鸡致富的事迹,家乡又有丰富的水草资源和荒山草地,心中便萌发了回家创业的想法。于是他就跑到隆回的一养殖场打工,跟师傅学技术,平时细心观察,发现一点点问题就问,终于学到了一套过硬的养殖技术。

  2014年回到家乡,石博成在村里通过考察,发现村里海拔400米高的斋公岭上300余亩的荒山、荒土都是石漠化草地,适应于养鸡喂羊。这年冬天,他带着家里存下的10万余元启动资金、妻子和2个女儿来到斋公岭上“安营扎寨”。建宿舍、修畜房、搭雨棚,一个冬天下来,修建羊舍700多平方米,人工种草2.6公顷,购买饲料机械5台。2015年养羊500多头,年出栏400头,获利30万元;养鸡1万羽获利5万余元。

  2018年,为了扩大产业发展,养鸡对农民出身的石博成来说本不是难事,可要如何开办好规模养殖场,却把他难住了。由于缺乏经验和技术,第一批小鸡因鸡病死掉了几百只,这件事情对他的打击很大,便决定先学会土鸡养殖和防疫技术。3月,他来到武冈、双峰等大型养鸡场考察学习养殖技术,同时,对照养鸡专业技术书籍研究鸡病疫苗预防,通过多方学习和自己在实践中的不断摸索,石博成很快就学到了一整套土鸡饲养技能。

  “让鸡群在林带自由活动觅食或喂点玉米、豆粕和麸子之类的杂粮。鸡的粪便再用来种植鸡群喜食的萝卜、玉米等饲料,实现循环利用。我养鸡采用林下生态散养模式,山林是天然‘健身房’,充分的运动让鸡的肉质更加紧致。”石博成介绍,散养鸡平时在林带里捉虫吃,喂的是玉米、麸子等杂粮,饮用的是地下水,提高了鸡肉的品质和口感,由于散养鸡受欢迎、销路好。2019年,喂了两批4万多羽,销往邻近县和本地,获利20余万元;养羊500头,已出栏400头,获利30万元,去年收入共达50余万元。

  谈到下一步的打算,石博成满怀信心:“在当地,土鸡养殖具有得天独厚的条件,今年打算组建一个土鸡养殖专业合作社,带动周围村民一起养殖土鸡发家致富。”