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坪溪阳文彩养“巴马香猪“拱”开致富门
发布时间:2017-03-21   来源:华声在线  作者:刘剑 曾书雁 彭振中

  华声在线邵阳讯3月21日讯(通讯员 刘剑 曾书雁 彭振中)3月20日,隆回县六都寨镇坪溪村3组阳文彩养的“巴马香猪”被深圳一宾馆廖老板一次性买走了60头仔猪,收入6万余元。“我家的香猪,从来不需要推销,全部是客户自己上门提货,有时还供不应求……” 阳文彩自豪地说。

  阳文彩1975年出生在一个普通的农村家庭,1993年毕业于隆回县成人中专农学专业。他曾到广州、深圳、浙江金华等地搞过当过建筑工人、也进过厂、种过花。2013年,由于母亲生病需要照顾,他认为长期在外打工不是长久之计,无意中从中央电视台看到国家正大力扶持养殖业,从网络上了解到巴马香猪的消息,想到有些养殖户为了多获利,施放瘦肉精,阳文彩认为品质优良的巴马香猪更能抓住消费者的心。他三次到广西巴马县养猪场实地考察学习,跟师傅学技术,平时细心观察,发现问题就问,终于学到了一套过硬的养猪技术。 

  阳文彩介绍说,巴马香猪耐粗食,外貌清秀,体型矮小短圆,适应性和抗病能力强;成年猪最大个体45公斤左右,种母猪一般利用年限为八年。皮薄肉细,瘦肉多,味美甘香,营养丰富,蛋白质含量高于普通猪31.1%—70%,脂肪含量却仅占普通猪的18.86%—28.10%,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称,被誉为猪类的“名门贵族”。还含有特殊的不饱和脂肪酸,可预防血栓形成,对预防心血管疾病有良好功效。还可取代人做新药试验,是研发治疗皮肤烧伤、心肌梗塞、生育障碍等疾病良药的最佳动物模型。由于香猪具有极强的适应性,阳文彩平时以放养为主,让香猪到山上林中觅食野果、青草等,不采取任何防疫,不使用抗生素,不打针喂药,不喂任何添加剂,真正做到了原生态养殖。

  2014年8月,阳文彩将务工多年的积蓄作为启动资金,建起了占地800平方米的养猪场,以2300元一头的价格购回15头母猪和一头公猪。香猪生命力强,繁殖快,从第二胎开始,平均每胎产仔都在10只以上,成活率达95%以上,两年下来,他养的能繁母猪已达50多头,母猪两年能培育5胎,一胎基本在7-12头,一年能繁殖了600多头仔猪。香猪肉一上市,即受到消费者欢迎。“每公斤80元,老百姓抢着要。大家都说,香猪肉皮薄肉细,瘦肉多,肉质鲜,纤维细嫩,脂肪洁白,越吃越香。”阳文彩提起香猪肉就乐得合不拢嘴,“仔猪六十天就可出售,价格1000元以上,成年猪一年就可出栏……” 

  目前,阳文彩存栏的母猪已达56头,仔猪有400多头,每年生猪出栏1000多头,年纯收入达20万元。现在,刘友文又在扩建200平方米的猪圈,还购回江西太湖猪种猪16条,西藏林芝藏乡猪种猪,将三种进行杂交,力争存栏猪达到600条。 

  周边村庄的群众看到香猪品质好,效益也好,许多人表示想养。阳文彩说,自己当初发展养殖业就是想带领乡亲共同致富,但是,他认为大家应该抱团发展,通过签订合同,统一收购,统一销售,保证猪肉品质,避免恶性竞争。2016年,阳文彩还专门设计了“易为春”商标,已被国家工商行政管理局商标局受理,准备成立湖南易为春养殖实业有限公司,以公司+农户的形式带领有志之士共同致富,每年拿出纯利润的10﹪作为公益基金。

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